Настоящие тарифно- квалификационные характеристики по должнос- тям ных по занимаемой должности, осуществляет руководство подчиненными ему. Минздрава России от 4.10.96 N 353, от 11.11.96 N 372, от 12.03.97 N 66. Переплетчик документов 2-4 Приемщик заказов 1-2 Приемщик золота.
Утверждено Постановлением Государственного комитета Совета Министров СССР по вопросам труда и заработной платы от 11 декабря 1973 г. N 318 Согласовано с ЦК профсоюза рабочих местной промышленности и коммунально-бытовых предприятий Протокол от 24 октября 1973 г. N 44 Настоящий сборник содержит типовые нормы времени на обработку белья в прачечных с механизированной, полумеханизированной и ручной обработкой белья. Типовые нормы утверждены Государственным комитетом Совета Министров СССР по вопросам труда и заработной платы постановлением N 318 от 11 декабря 1973 г., согласованы с Центральным комитетом профсоюза рабочих местной промышленности и коммунально-бытовых предприятий (протокол N 44 от 24 октября 1973 г.). Разработаны Центральной нормативно-исследовательской станцией Министерства жилищно-коммунального хозяйства РСФСР при участии нормативно-исследовательских организаций министерств коммунального хозяйства Украинской ССР, Узбекской ССР, Киргизской ССР, Казахской ССР и министерств бытового обслуживания населения РСФСР, Белорусской ССР, Молдавской ССР, Латвийской ССР, Литовской ССР, Таджикской ССР, Армянской ССР под методическим руководством Центрального бюро промышленных нормативов по труду. Типовые нормы времени на обработку белья в прачечных с механизированной, полумеханизированной и ручной обработкой рекомендуются для применения на предприятиях коммунального и бытового обслуживания, выполняющих работы по заказам населения и организаций. ОБЩАЯ ЧАСТЬ Сборник типовых норм времени на обработку белья в прачечных рекомендуется для нормирования труда рабочих, занятых в прачечных с механизированной, полумеханизированной и ручной обработкой белья. В основу разработки настоящих типовых норм времени положены следующие материалы: - фотохронометражные наблюдения и технические расчеты; - правила технологического процесса обработки белья в прачечных, разработанные Академией коммунального хозяйства им. Памфилова; - методические рекомендации НИИ труда и ЦБПНТ по разработке нормативных материалов и другая справочная литература. Типовые нормы времени разработаны с учетом: - выполнения работ, отвечающих требованиям действующих технических условий; - соблюдения условий труда, предусмотренных правилами по технике безопасности и промышленной санитарии; - оснащения рабочих мест необходимым оборудованием, инструментом и приспособлениями применительно к характеру выполняемой работы. В типовых нормах времени учтены затраты времени: - на подготовку рабочего места перед началом работы и приведение его в порядок в конце смены; - на получение моющих и отделочных средств; - на перемещение белья в пределах рабочей зоны; - на заполнение документации и т.п.; - на отдых и личные надобности. Время на отдых и личные надобности определено по факторам утомляемости в соответствии с "Методикой разработки нормативов времени на отдых и личные надобности" НИИ труда. Затраты времени на подготовительно-заключительную работу и обслуживание рабочего места установлены на основании фотографий рабочего времени. Нормы времени на операции обработки белья даны в часах. Нормы времени установлены с учетом продолжительности рабочей смены 8 часов. Параграфы норм времени в настоящем сборнике размещены в порядке технологической последовательности выполнения операций. Расчет норм времени на ручные операции произведен по формуле: К - сумма времени на подготовительно-заключительные работы, обслуживание рабочего места, отдых и личные надобности, выраженная в процентах от оперативного времени. Расчет норм времени на механическую стирку произведен с учетом степеней загрязненности, соответствующих каждому виду белья, исходя из удельного веса обрабатываемого белья по каждой степени, а также с учетом норм загрузки и продолжительности циклов, предусмотренных "Правилами технологического процесса обработки белья в прачечной". Процессы механической обработки белья в прачечных относятся к прерывным (периодическим), повторяющимся с обработкой определенных партий белья. Характерным признаком периодических процессов является то, что весь объем белья, перерабатываемого в течение одного цикла, загружается в машину одновременно, с учетом требований технологии. Аналогично осуществляется и выгрузка частично или полностью обработанного белья. Таким образом длительность цикла обработки белья ограничивается началом загрузки и концом выгрузки. Для условий, предусматривающих обслуживание машин-дублеров периодического действия, одинаковой емкости и производительности, расчет норм времени в указанном сборнике произведен по следующей формуле: Р - удельный вес обрабатываемого белья, соответствующий данной степени загрязненности. Нормы времени на механическую обработку белья (§ 6 - 13, 16, 21) установлены для условий, предусматривающих, что рабочий или группа рабочих обслуживают машины одинаковой емкости и производительности. В тех случаях, когда в цехах рабочим или группой рабочих обслуживается комплекс машин различной емкости и производительности, нормы времени рассчитываются раздельно для каждой группы машин, приведенных в § 6, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 16, 21. При этом группировка машин, приведенных в § 6, 8, 11, 12, должна производиться раздельно для определения норм времени на обработку белья с крахмалением и без крахмаления. Расчет норм времени для каждой группы машин производится на основе исходных данных - норм времени на обработку соответствующих видов белья (H , H , H ) и производительности обслуживаемых машин (П , П , П ), 1 2 K 1 2 K содержащихся в указанных параграфах норм, по следующей формуле: где: H , H , H - нормы времени на обработку соответствующих видов 1 2 K белья, исходя из загрузочной емкости обслуживаемых типов машин; П , П , П - производительность обслуживаемых машин; 1 2 K N , N , N - количество однотипных машин. 1 2 K Примеры расчета норм времени и численности рабочих даны ниже. Наименования профессий и разряды работ в настоящем сборнике указаны в соответствии с "Единым тарифно-квалификационным справочником работ и профессий рабочих" (выпуск 66), утвержденным постановлением Государственного комитета Совета Министров СССР по вопросам труда и заработной платы от 28 мая 1969 года N 217; "Единым тарифно-квалификационным справочником работ и профессий рабочих" (выпуск 48, раздел "Швейное производство"), утвержденным постановлением Государственного комитета Совета Министров СССР по вопросам труда и заработной платы от 8 августа 1969 г. N 314, Квалификационным справочником профессий рабочих, работников связи и младшего обслуживающего персонала, не вошедших в Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих, которым устанавливаются месячные оклады по профессиям, утвержденным постановлениями Государственного комитета Совета Министров СССР по вопросам труда и заработной платы от 30 июня 1970 г. N 207, от 9 июля 1971 г. N 289. Если в дальнейшем будут вноситься поправки в Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих, тарификация работ должна соответственно изменяться. Выполнение работ рабочими не тех разрядов (квалификации), которые указаны в Едином тарифно-квалификационном справочнике работ и профессий рабочих, не может служить основанием для каких-либо изменений типовых норм <1>. -------------------------------- <1> До введения новых условий оплаты труда тарификацию работ и присвоение разрядов рабочим следует производить по тарифно-квалификационному справочнику работ и профессий рабочих прачечного хозяйства, утвержденному постановлением Государственного комитета Совета Министров СССР по вопросам труда и заработной платы от 14 сентября 1964 г. N 439 с учетом последующих дополнений и изменений. На работы, не предусмотренные сборником, устанавливаются местные нормы по аналогии с типовыми. При внедрении на предприятиях более совершенной, чем это предусмотрено в типовых нормах, организации труда, технологии, нового оборудования и т.п., повышающих производительность труда рабочих, следует разрабатывать методами технического нормирования и вводить в установленном порядке местные нормы, соответствующие более высокой производительности труда. ПРИМЕР РАСЧЕТА НОРМ ВРЕМЕНИ НА МЕХАНИЧЕСКУЮ ОБРАБОТКУ СООТВЕТСТВУЮЩИХ ВИДОВ БЕЛЬЯ ПРИ ОБСЛУЖИВАНИИ МАШИН РАЗЛИЧНОЙ ЕМКОСТИ И ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ На фабрике-прачечной действует следующий перечень оборудования (условно): 1. Для стирки хлопчатобумажного и льняного белья без крахмаления СМА-5 (1 ед.), СМ-10 (3 ед.), СМТ-25 (2 ед.), СМТ-50 (3 ед.), СМО-100 (3 ед.); 2. Для стирки хлопчатобумажного и льняного белья без крахмаления ПК-53 (2 ед.), Р-63/900 (2 ед.); 3. Для стирки шелкового и синтетического белья СМА-5 (1 ед.), СМ-10 (1 ед.); 4. Для стирки спецодежды СМТ-25 (1 ед.), СМТ-50 (2 ед.). Для проведения расчетов норм необходимо предварительно заполнить вспомогательную форму 1, в которой указанные типы машин располагаются по группам и по видам обрабатываемого белья. Перечень видов обрабатываемого белья Вид обработки белья Типы стиральных машин Кол-во однотипных машин Производительность машин, в кг в смену Нормы времени на 100 кг сухого белья в час Время на обслуживание одной машины в смену в час Параграфы норм по сборнику Расчетная норма времени для группы машин на 100 кг сухого белья в час 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Приготовление растворов моющих и отделочных средств Применяемые в прачечных моющие и отделочные средства должны соответствовать утвержденным ГОСТам или техническим условиям. Моющие растворы должны приготовляться отдельно: - с применением мыла и соды для белого хлопчатобумажного и льняного белья, цветного хлопчатобумажного и льняного белья, белья из смешанных волокон; - с применением синтетических порошков для белого и цветного хлопчатобумажного и льняного белья; белого и цветного синтетического и смешанного белья; шелкового белого и цветного белья; изделий из акриловых волокон, лавсана с вискозой и шерстью. Температура растворения синтетических моющих средств должна быть 70 °C, а мыла 90 - 100 °C. Ультрамариновая синька может растворяться совместно с моющим раствором или приготовляться отдельно. Во избежание попадания в раствор механических примесей синька помещается в мешок, который спускается в бак. Крахмальный клейстер готовится с концентрацией крахмала 30 граммов крахмала на литр воды (30 г/л); необходимое количество сухого крахмала размешивается в небольшом количестве холодной воды, процеживается и затем при интенсивном перемешивании вливается в бак с кипящей водой и кипятится 5 - 10 минут (до получения прозрачного раствора). Приготовление сырого крахмала должно осуществляться в такой последовательности: в небольшом количестве горячей воды растворяется бура из расчета 60 г/л и доводится до кипения; крахмал разводится из расчета 100 г/л воды и отфильтровывается через марлю. В раствор крахмала добавляется бура, все разбавляется водой до необходимой концентрации - 50 г/л крахмала и 20 г/л буры и оставляется на 2 - 3 часа для лучшего набухания зерен крахмала. Перед крахмалением белья раствор тщательно перемешивается. Стирка белья. Стирка белья производится в автоматизированных или неавтоматизированных стиральных машинах или машинах, имеющих необходимую контрольно-измерительную аппаратуру: термометры и указатели уровня жидкости. К стиральным машинам подводится горячая мягкая вода, холодная жесткая вода и пар давлением 2 - 3 атм. Замачивание белья холодной водой перед стиркой производится в тех случаях, если на обработку поступает особо загрязненное белье. Пар в стиральную машину подается постепенно, во избежание сильного вспенивания моющего раствора и заваривания белковых загрязнений на белье. Для стирки шелкового и синтетического белья должны применяться стиральные машины небольшой емкости при скорости вращения внутреннего барабана 0,5 - 0,7 м/сек. В машины емкостью 5 - 10 кг при наличии в прачечных горячей воды пар не следует подводить, так как для стирки шелкового и синтетического белья достаточно температуры горячей воды. Белье из смешанных тканей обрабатывается в стиральных машинах с обычной скоростью вращения внутренних барабанов. Изделия, содержащие полиакрилинитрильные и вискозные волокна, необходимо стирать в капроновых сетках. Стирка спецодежды производится по режиму обработки белья 4 степени загрязненности. Стирка ватных изделий должна производиться в стиральных машинах с окружной скоростью вращения внутреннего барабана не более, чем 0,7 м/сек. Ручная стирка белья в механических прачечных производятся в исключительных случаях для очень тонких шелковых и синтетических изделий, которые не выдерживают механического воздействия. При стирке белья из шелковых, синтетических и смешанных тканей вручную не следует подвергать его сильному трению и выжиманию. В том случае, если замачивание воротников и манжет мужских сорочек не дает желаемого результата, иногда производится ручное подстирывание сильно загрязненных воротничков и манжет верхних мужских сорочек. Отжим белья. Отжим белья в механических прачечных производится в центрифугах. Перед загрузкой белья в центрифуги проверяется соответствие веса белья емкости центрифуги. Белье в центрифугу укладывается равномерно, сначала внизу и по стенкам ротора, а затем в середине. Сверху белье закрывается парусиной. После отжима цветного белья ротор центрифуги тщательно промывается водой из шланга. Остаточная влажность хлопчатобумажного белья после отжима должна составлять для белья без отделки не более 50%; с отделкой - не более 55% (по воздушно сухому белью). Сушка белья. Сушке подвергаются: белье в сетках (по просьбе заказчика); ватные изделия; махровые изделия и другие плотные вещи, требующие подсушки; все белье, подлежащее глажению утюгами. Сушка белья производится в сушильных машинах или кулисных сушильных шкафах. В сушильные машины загрузка белья производится без предварительной растряски. Белье должно развешиваться на кулисы последовательно, начиная с первой, и сниматься после сушки в той же последовательности. Цветное белье во избежание закрашивания должно развешиваться отдельно от белого белья. Глажение прямого и фасонного белья. Белье, подвергающееся механическому глажению, должно быть растрясено механическим способом или вручную. Прямое белье подвергается глажению на каландрах или сушильно-гладильных катках. В сушильно-гладильную машину необходимо подавать одновременно крупные и мелкие вещи, чтобы максимально использовать нагретую поверхность. Для нормальной работы сушильно-гладильных машин давление пара должно быть 6 - 8 атм. Температура рабочей поверхности 160 - 170 °C. Двойные вещи должны пропускаться через машину дважды, чтобы прогладить изделие с двух сторон. Фасонное белье подвергается глажению на прессах. Перед глажением на прессе белье должно быть уложено на верхней плите, лицевой стороной к верхней гладильной плите и расправлено. Высохшие места или складки необходимо до глажения увлажнить распылителем. Ручное глажение производится электрическими утюгами. Температура при глажении хлопчатобумажного и льняного белья необходима 150 - 170 °C, изделий из натурального шелка - 100 - 120 °C, шерстяного белья - 120 - 140 °C, синтетического 80 - 90 °C (кроме лечебного белья, которое не подвергается глажению). Подбор, упаковка и выдача чистого белья. Разборка готового белья после складывания производится по приемным пунктам в соответствии с приемными документами - квитанциями и по меткам. Квитанции раскладываются в следующей последовательности: тысячи, сотни, десятки, единицы (или наоборот). Для облегчения подборки белья по пунктам на оборотной стороне квитанции с помощью цветного карандаша указывается номер пункта и метка клиента. Одновременно с подборкой осуществляется проверка качества обработки и наличие всех вещей. Подобранное белье перевязывается шпагатом и передается вместе с квитанцией для проверки и упаковки. Упаковка белья в бумагу осуществляется аккуратно, чтобы белье не мялось и уголки вещей не загибались. Размер пакета должен быть примерно 30 х 40 см. Выдача белья производится на основании предъявленной заказчиком квитанции. При выдаче белья сверяется фамилия заказчика и номер метки белья, указанные в квитанции, с копией и проверяется количество белья согласно квитанции. После проверки белье необходимо упаковать, перевязать и выдать владельцу. По просьбе заказчика, при выдаче белья производится проверка качества обработки. Ремонт белья. Ремонт белья, поврежденного в процессе стирки и глажения, производится фабрикой-прачечной. Ремонт белья производится методом нашивания заплат с помощью швейной машины или методом художественной штопки. Пуговицы, оторванные в процессе стирки, пришиваются вручную или с помощью швейной машины.
N 314, Квалификационным справочником профессий рабочих. в различных местах города или поселка; приемщиками на дому. Автоматический меточный аппарат со счетно-печатаюшим устройством ПК- 66 Определение стоимости принятого заказа и получение денег по квитанции.
Код кнопки Выпуск утвержден Постановлением Государственного комитета СССР по и тарификации работ профессией "Фурнитурщик" 66 выпуска ЕТКС. Пошив по индивидуальным заказам, пошив моделей и образцов и Приемщик материалов, полуфабрикатов и готовых изделий 2- й разряд.
Архив ноябрь 2011 года В соответствии с постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 31 октября 2001 г. N 1589 "Вопросы Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь" Министерство труда и социальной защиты Республики Беларусь ПОСТАНОВЛЯЕТ: 1. Утвердить выпуск 62 Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих (ЕТКС) (раздел "Работы в сфере бытовых услуг") согласно приложению.
Утвердить выпуск 62 Единого тарифно- квалификационного справочника работ После вступления в силу настоящего постановления 66 ЕТКС, Руководство работой аппаратчиков химической чистки более низкой квалификации. Приемщик 3 - 5 Приемщик заказов - 00 Бытовое заказов обслуживание.
